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コラム一覧
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2020.12.1
豆知識シリーズ(甘酒)
寒い時期、甘酒で温まるのはもちろん、夏の暑い時期に栄養豊富な甘酒は体力回復に効果的ないわば「夏の栄養ドリンク」として、江戸時代から夏の風物詩とされてきました。俳句の世界では「甘酒」…
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2020.11.30
ONC便り
12月に入り、朝晩ともに日中も寒さが身に沁みてくる気候になりました。コロナは勿論の事、インフルエンザ予防にも十分に気を付けて頂きたいと思います。さて、レジ袋有料化が7/1より始まり…
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2020.11.25
良い飲食店シリーズ
東大阪で有名なパン屋さんに行って来ました!「石窯工房ハイジ」さんです!何度か友人から手みやげで、ハイジさんのカレーパンをいただいた事があります。大変美味しく有名なのも頷けます。が今…
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2020.11.23
大阪の企業シリーズ
我が家の子供たちも大好きな回転寿司チェーンストアの「無添くら寿司」をご紹介します。全国各地に460店以上の店舗を持ち「無添くら寿司」の他、近畿圏に和食レストラン「無添蔵」や「くら天…
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2020.11.18
豆知識シリーズ(お食い初め)
8月7日に生まれた次男ですが、先日11月14日に生後100日目を迎えました。生後100日と言えば、『お食い初め』。我が家でも2回目のお食い初めの行事を行いましたが、今回はそんなお食…
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2020.11.17
大阪の企業シリーズ(東大阪で頑張ってる企業)
今回は東大阪市東鴻池町にあるゴルフ練習場「東大阪ゴルフセンター」さんを紹介します。ここの練習場は24時間営業、年中無休でスタッフの皆さん頑張っています!打席数156席(52打席×3…
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2020.11.16
飲食店紹介シリーズ
今回私が紹介するお店は、「スペインバルmassa」さんです!お店の名前の通り、本格的なスペイン料理、アヒージョや生ハム、チーズ、スペインのワインなどが楽しめます♪スペイン料理といえ…
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2020.11.12
豆知識シリーズ(意外!?冬場になりやすいかくれ脱水)
脱水症になりかけているのに、本人や周囲が気づかないため有効な対策がとれていない「かくれ脱水」になる人が増えています。1年を通して脱水症になる可能性はありますが、なりやすい時期といえ…
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2020.11.10
時事ネタシリーズ(環境にやさしい商品)
皆さんは食べられる容器を見たことがあるでしょうか。器とともに発展した食文化の様式が値底から覆るかもしれません。食べられる容器って何でしょう・・・・液体でも器は必要なし。お酒も手づか…
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2020.11.7
豆知識シリーズ(実は年末の大掃除年に一回はアウト!)
「日常行う清掃のほか、大掃除を、6月以内ごとに1回、定期に、統一的に行うこと」すなわち、労働安全衛生法は、労働者を雇用して何らかの事業を行う者に対し、職場における労働者の安全や健康…
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2020.11.6
時事ネタシリーズ(マスクケース)
先日名古屋へ用があり、ドライブがてら出掛けました。西名阪道・東名阪道を使えば、高速料金もとても安く行けますね。ランチには味噌カツのお店に。『味噌かつ 三河屋』さん。ランチ時にはすぐ…
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2020.11.5
時事ネタシリーズ
食べることで鳥獣被害の削減に貢献できる!「ジビエ料理」先日、知人から猪の肉をもらいました。食べた感想は思ったより臭みはなかったのですが、牛肉に比べると少し硬い印象です。数年前から「…